Wrocław zawsze kojarzył mi się z ciepłymi, klimatycznymi kawiarniami, przytulnymi kącikami z kawą, cynamonowymi bułeczkami i dobrej jakości herbatami. Ale z czasem odkryłam także różnorodne cukiernie, które serwują wyjątkowe smaki, ręcznie robione i nierzadko proponujące nie tylko polskie, ale także międzynarodowe ciepłe przysmaki. Oto lista moich ulubionych cukierni we Wrocławiu.
Cukiernia Sowa
Cukiernia Sowa to instytucja we Wrocławiu, obecna na gościńcu już od 1898 roku. Jest to jedna z najbardziej znanych i wyróżniających się cukierni we Wrocławiu, charakteryzująca się żywymi kolorami, smacznymi wypiekami, włącznie z pączkami i kolorowymi tortami. Dodatkowo Sowa to także wyśmienita kawiarnia oraz miejsce spotkań dla artystów i intelektualistów.
W cukierni Sowa warto spróbować miętowych czekoladek, wypełnionych aromatyczną miętą i gorzką czekoladą, jak również opalanego budyniu, wyśmienitego budyniu ryżowego i jagodowego ciasta z bitsami czekolady.
Cukiernia Lena
Cukiernia Lena to rodzinna firma, która od 25 lat zdobywa serca Wrocławian. Ciekawostką jest to, że w cukierni zastosowano naftę i lampki gazowe, mające wprowadzać klimat dawnych czasów. W ofercie cukierni można znaleźć wiele różnych wypieków, włącznie z belgijskimi wafelkami i wypiekami pieczonymi na miejscu.
Najlepszym przysmakiem w cukierni Lena jest ich słynne ciasto gruszkowe, podawane z bitą śmietaną i sosami czekoladowymi.
Cukiernia Cukier i Kiszki
Cukiernia Cukier i Kiszki to nowa nazwa popularnej wcześniej cukierni Sweet Lata. W ofercie cukierni znajdują się między innymi tarte, brownie, muffiny oraz makarony. Wszystko w cukierni robione jest ręcznie, w pełni naturalne i mocno związane z sezonowością i lokalną dostawą.
To w tej cukierni można spróbować wyśmienitych smaków w typowo wrocławskim stylu, jak np. rahatłukum, migdałowe słodkości inspirowane Bliskim Wschodem.
Cukiernia Rzeźnik
Cukiernia Rzeźnik to nieco szczególna cukiernia, zlokalizowana w bliskim sąsiedztwie katedry. To cukiernia z sercem i charakterem, która serwuje jedne z najlepszych słodkości we Wrocławiu. W cukierni Rzeźnik można odkryć wiele niezwykle interesujących i oryginalnych smaków i jedynych w swoim rodzaju wypieków.
To właśnie w cukierni Rzeźnik warto spróbować ich słynnego tortu Bezy wrzesińskiej, który to tort jest wypełniony słodkimi jagodami i bitą śmietaną.
Cukiernia Sweet Lata
Cukiernia Sweet Lata to miejsce na słodki relaks w samym sercu Wrocławia. W ofercie cukierni można znaleźć wiele różnych wypieków, włącznie z ciężkimi torcikami oraz lekkimi mufinkami. W cukierni znajduje się także piekarnia z ciastami na miejscu, włącznie z pieczywem drożdżowym i bagietkami.
W Sweet Lata warto spróbować ich słodkiego kokosa, a także wyśmienitych ciasteczek, pieczonych ze świeżych składników.
Cukiernia Lukullus
Cukiernia Lukullus to jedna z najstarszych cukierni we Wrocławiu, znana z ręcznie robionych słodkości i ciast, włącznie z budyniowymi babkami, francuskimi ciastkami oraz tortami. Ta cukiernia serwuje swoim gościom najlepsze wypieki, wykorzystując tylko i wyłącznie naturalne składniki.
W Lukullus warto spróbować ich słynnego Sernika Wrocławskiego na biszkopcie, który jest wypełniony słodką, kremową masą serową i polany delikatną galaretką.
Cukiernia Cafe Targowa
Cukiernia Cafe Targowa to nie tylko cukiernia, ale i idealne miejsce na spacer, gdzie można zrelaksować się po długi dzień pracy. W ofercie cukierni znajdują się ciasta, muffiny, ciastka oraz wiele innych wypieków pieczonych na miejscu. Dodatkowo cukiernia serwuje także herbaty, kawy i inne napoje gorące.
W Cafe Targowa warto spróbować ich klasycznego czekoladowego ciasta, które podawane jest z aromatycznymi różami.
Podsumowanie
Wrocław, przesiąknięty historią i piękna, znany jest również z bogatej oferty kulinarnej, która nie zawodzi smakoszy słodkich przysmaków. W cukierniach opisanych powyżej można odkryć smaki inspirowane tradycyjnymi polskimi wypiekami oraz wiatrami inspiracji z całego świata. Ta lista zawiera jedynie wybór najlepszych cukierni we Wrocławiu, warto jednak do tego wyjątkowego miasta zawitać samodzielnie i odkryć więcej przysmaków, które czekają prawie na każdym rogu ulicy, ocieplając serca i karmiąc dusze.