Niby proste masło, a zawsze to jakieś urozmaicenie. Masło szałwiowe to aromatyczna odmiana dla zwykłego masła. Idealnie sprawdza się na grzankach, z makaronem albo jako dodatek do jajka na miękko. Koniecznie trzeba wypróbować, a samo przygotowanie zajmuje chwilę.
Składniki
Czas przygotowania: 15 minut
- kostka masła (najlepiej klarowanego)
- garść liści szałwii
- sól
Przygotowanie
- Masło rozpuść w rondelku, dodaj liście szałwii i odrobinę soli.
- Podsmażaj delikatnie listki, aż będą rumiane.
- Przelej całość do miseczki (albo przecedź najpierw przez sitko).
- Odstaw do zastygnięcia.