Najprostszy przepis na majonez na świecie. Bez obaw, że się zważy czy nie wyjdzie. Trzy podstawowe składniki majonezu: jajka, olej i ocet lub sok z cytryny, plus dwa dodatki czyli sól i musztarda, wszystko należy umieścić w wysokim naczyniu i zmiksować blenderem. Całość trwa 3 minuty. Koniec z kupnym majonezem :).
Składniki
Czas przygotowania: 2 minuty
Ilość: słoik 300 ml
- 2 całe jajka
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, ewentualnie octu winnego białego
- 250 ml oleju rzepakowego
Przygotowanie
- Wszystkie składniki umieść w wysokim naczyniu.
- Blender umieść na samym dnie i zacznij miksować, powoli unosząc blender w górę i w dół.
- Po minucie majonez powinien być gotowy.